Страшна правда від дієтолога про вуличні абрикоси та вишні

У плодових дерев, які ростуть біля доріг є небезпечні речовини

Про це повідомляє ТСН.
“Найбільшу кількість шкідливих речовин отримують, безумовно, продукти, в яких тонка шкірка. Це в першу чергу такі плоди, як вишня, черешня. Вони накопичують максимальну кількість цих небажаних елементів. Абрикоси, сливи, персики мають достатньо щільну шкірку і достатньо стійкі, але все одно, стовідсотково це не гарантує безпеку”, – розповів Кущ.
Якщо ж з’їсти фрукт із гілки не терпиться – ретельно його вимийте.
“І навіть, можливо, не обмежуватися миттям, а замочити в теплій воді. Можливо, з невеликим розчином оцту. Для того, щоб, по-перше, видалити личинки паразитів, щоб максимальна кількість нітратів перейшла з плоду в навколишню воду. Безумовно, не їсти такі плоди немитими, зеленими і не їсти у великій кількості”, – додав спеціаліст.
–​