Для закарпатських господинь в мережі оприлюднили рецепти смачного домашнього чаю
3-11-2018, 09:59. Розмістив: redaktor
Листопад - пізня осінь, тому зараз дуже часто виникає бажання випити гарячий чай, щоб зігрітися.Є багато різних рецептів приготування смачного фруктового чаю. Онлайн-видання "Як зробити все самому" пропонує лише найсмачніші варіанти.
Журавлиний чай
• Апельсин, 60г.
• Лимон, 50г.
• Апельсиновий сік, 40мл.
• Цукровий сироп, 50мл.
• Журавлина, 50г.
• Паличка кориці, 1шт.
• Кип’яток, 400мл.
Приготування.
1. Для початку, потрібно приготувати цукровий сироп, для цього змішуємо 50г. цукру і 50мл. води, масу слід підігріти, поки цукор повністю не розчинитися.
2. Апельсин і лимон нарізаємо часточками.
3. У чайник поміщаємо часточки апельсина і лимона, потім додаємо журавлину, цукровий сироп, апельсиновий сік і паличку кориці.
4. Заливаємо всі інгредієнти окропом, даємо чаю настоятися 15 хвилин.
Чай «Гарячий цитрус»
• Чай каркаде, 6г.
• Цитрусові (грейфрута, апельсин, лимон) по 1 часточці.
• Мед, 40г.
• Кип’яток, 400мл.
Приготування
1. Візьмемо невелику каструльку, і покладемо туди чай каркаде, фрукти і мед.
2. Заливаємо всі інгредієнти окропом.
3. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо масу до кипіння.
4. Після закипання, переливаємо масу в чайник і даємо чаю настоятися 2 хвилини, після чого можна приступити до чаювання.
Чай «Транссибірський експрес»
Цей чай готують в легендарному поїзді, який пов’язує Європу та Азію. Це найбільша залізниця в світі, яка проходить через багато країн, і тому наш чай об’єднує аромати різних місць землі. Підготуємо всі інгредієнти:
• Заморожена обліпиха, 100г.
• Апельсиновий сік, 200мл.
• Сік імбиру, 40мл.
• Лимонний сік, 40мл.
• Мед, 40мл.
Приготування дуже просте – змішуємо всі інгредієнти і підігріваємо всю масу до 60 градусів.
Чай готовий!
Імбирний чай
Все не з чуток знають про корисність цього чаю. Давайте підготуємо всі інгредієнти:
• Апельсин, 200г.
• Лайм, 60г.
• Імбирний сік, 80мл.
• Кип’яток, 400мл.
• Мед, 100мл.
• М’ята, 1 гілочка.
Приготування
1. Розминаємо апельсин і лайм, після чого додаємо мед і імбирний сік.
2. Заливаємо масу окропом і гарненько розмішуємо.
3. Додаємо м’яту, і даємо чаю настоятися 5-7 хвилин.
Яблучно-ванільний чай
• Яблука, 100г.
• Груші, 100г.
• Апельсини, 60г.
• Лимони, 50г.
• Паличка кориці, 1шт.
• Ванільний сироп, 50мл.
• Кип’яток, 400мл.
Приготування
1. Всі фрукти нарізаємо невеликими кубиками і поміщаємо їх в чайник.
2. Додаємо туди ж ванільний сироп (можна замінити ванільним цукром) і паличку кориці.
3. Заливаємо всі інгредієнти окропом, і даємо чаю настоятися 10-15 хвилин.
Чай «Ягідний мікс»
Складові:
• Свіжі або заморожені ягоди, 3-4 види по 10-15 грам.
• Мед, 40г.
• Кип’яток, 400мл.
Приготування
1. Розминаємо всі підготовлені ягоди і поміщаємо їх у невелику каструлю.
2. Заливаємо всю масу окропом, додаємо мед і добре перемішуємо.
3. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо масу до кипіння, після чого переливаємо в чайник.
4. Даємо чаю настоятися 2 хвилини, після чого можемо приступати до чаювання.
Повернутися назад